Tonnikalakäristys

3 purkkia tonnikalahiutaleita öljyssä (vedessäkin käy), 2 pientä tai 1 iso sipuli pieniksi kuutioiksi pilkottuna, 4tl curry maustetta, suolaa maun mukaan

Tonnikalasta valutetaan neste pois. Kipataan pannulle tonnikala sekä sipuli. Annetaan "käristyä" välillä käännellen. Maustetaan currylla ja suolalla maun mukaan. Valmista on, kun tonnikala on kuivaa ja saanut hieman rusketustakin pintaansa. Helppoa ja erinomaisen hyvää perunamuussin kanssa!!!